楊國文

來源：普親養老機構發布日期：2017-06-21

導語：普親養老旗下各養老機構，均由養老行業資深的管理人才負責管理，配備富有經驗的執業醫師、護師、養老護理員、護工、營養師、廚師、康復師、心理咨詢師、按摩師、社工等，所有服務人員均經過嚴格考核持證上崗，能為入住老人提供高品質的生活照料、醫療護理、康健娛樂等服務，致力于提高失能失智老人的生活質量。

　　姓名：楊國文職位：機構高級廚師

　　楊國文，長沙普親戴家河社區老年養護中心高級廚師。2011年以前，楊國文經營著自己的個體餐廳，十多年的掌勺經驗讓他練就了一身爐火純青的烹飪技術。2011-2017年，楊國文先后在湖南省軍區招待所食堂、新天賓館烹飪部、長沙市政府機關食堂工作，2015年7月參加市政府推薦廚師培訓，取得中級廚師合格證；楊國文喜歡發掘新的品種菜系，做到色、香、味、型配方面到位，熟悉食堂及酒店餐飲管理相關工作流程；在普親養老集團，楊國文主要負責養老機構內老人的餐食制作及搭配，滿足老年人在普食、流食、軟食及低鹽低脂等方面的特殊要求，同時全面保證機構內老人們的營養需求和飲食健康，得到了養老機構工作人員、老人們及家屬的喜愛和肯定。

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